…a bab megpuhult, ízesítem cukorral, ecettel, és óvatosam hozzákeverem a tejfölt és a tejet. Megjegyzés: Nagyon ízletes, egyszerű szabolcsi leves. A receptet Sanik küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szabolcsi szabolcsi toroskáposzta…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 4 db savanykás alma, 2 ek. olívaolaj, 2 ek. citromlé, só, Å‘rölt fehér bors Elkészítés: A csirkemellet vékonyan felszeleteljük,kiverjük,sóval,Å‘rölt borssal megszórjuk.Négy nagyobb darab fóliát olajjal megkenünk.Mindegyikre…
…ha van idÅ‘nk–és 10 percre forró sütÅ‘be tesszük– Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: imarton Hasonló kategóriák salata leves fustolt szalonaval szabolcsi toros káposzta toros káposzta konzerv kaposztabol szabolcsi…
Hozzávalók: 60 dkg darált sertés lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csésze rizs, só, bors, ételízesítÅ‘ ízlés szerint, 1 kis fej káposzta, 4-5 db. színes zöldpaprika, 5-6 szelet nyers füstölt…
…szoktam egy kis fustölt szalonnát piritani, és abban distelem a vöröshagymát– Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: imarton Hasonló kategóriák sütÅ‘ben sűlt töltöttkáposzta megmaradt rántott hús felhasználása szabolcsi töltöttkáposzta…
…(olajjal) megkenjük, feltekerjük mint a bejglit. A sodort rudakat csiga alakúra tekerjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk, újból megkenjük zsiradékkal. Szép pirosra sütjük sütÅ‘ben. Megjegyzés: Szabolcsi étel. A receptet Mártika küldte. Köszönjük!…
…bele a savanyú káposzta levébÅ‘l, vagy ecettel lehet még savanyítani. Megjegyzés: Ez a leves szabolcsi specialitás, ott káposztás paszuly néven ismert (paszuly=bab). Hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható, friss kenyérrel…
Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 1 kávéskanál Å‘rölt fahéj 5 dkg kristálycukor 5 dkg mogyoró 6 db szabolcsi Jonathan alma 50 dkg szeder 1/2 dl citromlé 2 evÅ‘kanál…
…a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Szabolcsi Andrásné küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 25 dkg simaliszt 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 25 dkg zsiradék 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 bögre tej (1,5 dl) 3 db közepes méretű krumpli 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál…